据《Which?》杂志报道,一些节日巧克力盒的价格与去年相比飙升了50%以上。
尽管11月份超市食品和饮料的整体通胀放缓至8.3%,但消费者监督机构表示,巧克力的价格涨幅几乎是超市的两倍,达到15.3%。
让我们来看看英国糖果价格上涨幅度最大的几个。•在阿斯达,Green & Black的有机经典迷你巧克力棒系列180克从截至2022年11月底的三个月平均3.59英镑上涨到今年同期的平均6英镑,增长了67.2%。
•雀巢的黑魔法348克和牛奶盒中等巧克力盒326克在阿斯达的平均价格都是3.35英镑,但今年的平均价格上升到5.25英镑,增长了56.6%。
•在特易购,吉百利迷你雪球巧克力包80克,吉百利迷你雪球巧克力棒110克,特里巧克力橙迷你包125克的价格上涨了50%,从平均1英镑涨到了1.5英镑。
•在塞恩斯伯里超市,哪一个?研究发现,在一年内,“优质街红人”(Quality Street Matchmakers)的120克Zingy Orange Chocolate Box的平均价格从1.26英镑涨到了1.89英镑,涨幅为49.9%。
一些非节日巧克力的价格甚至上涨了。阿斯达零食尺寸的焦糖巧克力(6x38克)的平均价格从2022年的65便士上涨到2023年的1.35英镑,涨幅为107.7%。
莫里森百货132克的博兰德精英金伯利巧克力茶饼的平均价格从1.30英镑涨到了2.59英镑,涨幅达99.2%。
折扣店的玛氏巧克力棒——阿尔迪的Dairyfine Titan和利德尔的Mister Choc巧克力&焦糖棒(六块装)——都有类似的上涨,平均价格分别从62便士和65便士上涨到1.09英镑和1.08英镑,分别上涨了75.8%和66.8%。
为什么物价飞涨?
制造商在很大程度上将原因归咎于关键原料(尤其是可可和糖)成本的不断上升,这两种大宗商品在过去12个月都受到供应问题和产量不佳的打击。
尽管今年价格上涨,但吉百利的母公司亿滋(Mondelez)和优品街(Quality Street)制造商雀巢(Nestle)都报告称,由于现金短缺的消费者今年圣诞节转向购买更基本的礼物和零食,销售额有所增长。
英国零售协会的经济学家Harvir Dhillon说:“巧克力受到了全球可可价格飙升的沉重打击,去年可可价格几乎翻了一番,达到了46年来的新高。”非洲部分地区的收成不佳严重影响了可可的价格。”
巧克力制造商怎么说?
塞恩斯伯里的一位发言人说:“我们已经投入了数百万美元来保持顾客最常购买的产品的低价,这些产品的成本远低于总体通胀率。”
这位发言人补充说,大多数顾客都是该超市奖励计划Nectar的会员,因此他们会从较低的价格中受益——例如,“优质街道红娘”的“鲜橙巧克力盒”售价为1.25英镑。
哪个?该公司表示,其数据包括特价价格,但不包括多次购买或忠诚折扣,因为并非所有客户都准备参加这些活动。
亿滋的一位发言人表示,该品牌希望“尽可能地消化成本”,并理解消费者的艰难时期。
“然而,我们整个供应链的投入成本继续大幅增加,这意味着我们偶尔不得不做出艰难的决定,比如略微提高一些产品的价格,”这位发言人补充道。
雀巢的一位发言人还表示,该品牌面临着“原材料、能源、包装和运输成本的大幅上涨”。
他们补充说:“我们正在尽一切努力在短期内控制这些成本,但为了保持最高的质量标准,有时有必要对我们产品的重量进行微小的调整。”
“我们还打算逐步、负责任地对价格进行任何长期调整。”